Националният отбор на готвачите на Италия стана световен шампион. “Скуадра Адзура” спечели готварската надпревара Global Chef Challenge – една от най-важните в света. Тя се проведе в столицата на Обединените арабски емирства Абу Даби където участваха 40 отбора.
Отборът на готвачите спечели за първи път световната титла в категорията за възрастни, оставяйки след себе си Швеция и Сингапур. Състезателите имаха 5 часа, за да сервират 4-степенно меню със съставки, наложи от международното жури – веган ястие, ястия с месо, риба и десерт. При младежите Италия взе среброто с тристепенно меню за четири души за три часа.
При сладкарите Италия взема отново сребро – с 12 десерта от шоколад за 12 души.
Отборът на италианските готвачи има своите ръководители и менажери, но няма държавни субсидии като другите страни.
Текст: БНР
